しぼしりたてジャージーミルクでモッツァレラチーズづくり
新鮮なモッツァレラの窯焼きピザも楽しめる！
京丹後は言わずと知れた乳牛の生育地。
それぞれ特徴を持った牧場で、新鮮なミルクが生産されています。
健康なジャージー牛を飼育する「ミルク工房そら」では、アイスクリームやヨーグルトをはじめさまざまな加工品を製造し、丹後地域のみならず全国でファンが広がっている注目の牧場です。
そんな牧場で体験できるモッツァレラチーズづくりを、ぜひお楽しみください。
体験のポイント
- 京丹後ブランドの注目の乳製品を知ることができる
- 希少なジャージー牛のミルクでチーズづくりを体験できる
体験提供者からのコメント
牧場併設のカフェだからこそ出来る、牧場見学&乳製品を味わい尽くす体験プランとなっています。牛が育てられている背景についてお話を伺った後に飲むジャージー牛乳の味わいは格別です！
定休日・除外日
15:45-17:45
所要時間
2時間
価格
中学生以上：5,500円
小学生：3,000円
未就学児：無料※軽食なし
料金に含まれるもの
アテンド料、講師料、体験料、軽食代
定員
5～10人
場所
丹後ジャージー牧場ミルク工房そら
〒629-3441 京都府京丹後市久美浜町神崎411
プログラムの流れ
現地集合15：45＞＞チェックイン＞＞牧場見学＞＞モッツァレラチーズ作り体験＞＞ピザの喫食＞＞解散17：45頃
その他諸条件(準備物、注意点など)
【持ち物】汚れても良い服装、長靴(必要な方のみ)、雨具、エプロン、食事持ち帰り容器(必要な方のみ)
トイレ
有(カフェ)
キャンセルポリシー
プログラム実施日からさかのぼって
7～2日前の取り消し プログラム料金の50％
前日の取り消し プログラム料金の70％
当日の取り消し プログラム料金の100％
駐車場（台）
有
お問い合わせ先
体験提供者
