インフォメーション
#コラム
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2024.5.16【京丹後の食を作るひと】vol.5 原点は、家族のために作る料理。料理研究家・ハミルトン純子さんが伝えていく食体験
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2024.5.15【京丹後の食を作るひと】vol.4 ゆっくりじっくり、時間をかけて。京丹後が誇る特産品、琴引浜の海水から生まれた「琴引の塩」ができるまで
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2024.4.29【京丹後の食をつくるひと】vol.3 老舗織物メーカーが始めた新しいものづくり。100%京丹後産のオリーブオイル「KANDAN」を世界に広める挑戦
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2024.4.23【京丹後の食をつくるひと】vol.2 作り手と食べ手をつなげる「メディア」になりたい。tangobar（タンゴバル）の ”ごちそう缶詰” が生まれるまで
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2024.4.17【京丹後の食をつくるひと】vol.1 有機野菜をもっと身近に。楽しみながら野菜をつくる「てんとうむしばたけ」が目指すもの